Skilled Chef Application

Small 6-room hotel សណ្ឋាគារតូច ៦ បន្ទប់

Breakfast, lunch & dinner អាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ និងល្ងាច

Khmer dishes & simple hotel menu ម្ហូបខ្មែរ និងម៉ឺនុយសណ្ឋាគារសាមញ្ញ

Section One

Basic Detailsព័ត៌មានមូលដ្ឋាន

Start with your contact details so we can identify and reach serious applicants quickly. សូមចាប់ផ្តើមដោយព័ត៌មានទំនាក់ទំនងរបស់អ្នក ដើម្បីឱ្យយើងអាចសម្គាល់ និងទាក់ទងបេក្ខជនដែលមានភាពច្បាស់លាស់បានឆាប់រហ័ស។

Full nameឈ្មោះពេញ

Telegram username or numberTelegram ឈ្មោះគណនី ឬលេខ

Phone numberលេខទូរស័ព្ទ

Current locationទីតាំងបច្ចុប្បន្ន

Ageអាយុ

When can you start?តើអ្នកអាចចាប់ផ្តើមការងារពេលណា?

Section Two

Experience Screeningការវាយតម្លៃបទពិសោធន៍

These questions help us understand your level, food background, and ability to manage a kitchen independently. សំណួរទាំងនេះជួយឱ្យយើងយល់ពីកម្រិតជំនាញ ប្រវត្តិមុខម្ហូប និងសមត្ថភាពរបស់អ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងផ្ទះបាយដោយខ្លួនឯង។

How many years of kitchen experience do you have?តើអ្នកមានបទពិសោធន៍ការងារផ្ទះបាយប៉ុន្មានឆ្នាំ?

What best describes your level?តើកម្រិតការងាររបស់អ្នកសមនឹងមួយណាជាងគេ?

What types of food have you cooked regularly?តើអ្នកធ្លាប់ចម្អិនមុខម្ហូបប្រភេទណាខ្លះជាប្រចាំ?

Khmer foodម្ហូបខ្មែរ Western breakfastអាហារពេលព្រឹកបែបលោកខាងលិច Fried rice and noodlesបាយឆា និងមីឆា Hotel restaurant foodអាហារសណ្ឋាគារ Grill and meat dishesមុខម្ហូបអាំង និងសាច់ Soups and saucesស៊ុប និងទឹកជ្រលក់

Choose all that apply.សូមជ្រើសរើសទាំងអស់ដែលត្រឹមត្រូវ។

Have you managed a kitchen by yourself before?តើអ្នកធ្លាប់គ្រប់គ្រងផ្ទះបាយដោយខ្លួនឯងពីមុនទេ?

Expected monthly salaryប្រាក់ខែប្រចាំខែដែលអ្នករំពឹងទុក

Section Three

Role Fitការសមស្របនឹងតួនាទី

This role requires kitchen responsibility beyond cooking alone. Please answer honestly. តួនាទីនេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលខុសត្រូវលើផ្ទះបាយលើសពីការចម្អិនម្ហូបតែប៉ុណ្ណោះ។ សូមឆ្លើយដោយស្មោះត្រង់។

Are you willing to work 8:00 AM to 9:00 PM?តើអ្នកយល់ព្រមធ្វើការពីម៉ោង 8:00 ព្រឹក ដល់ 9:00 យប់ដែរឬទេ?

Can you handle breakfast, lunch, and dinner service?តើអ្នកអាចគ្រប់គ្រងសេវាអាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ និងល្ងាចបានទេ?

Are you comfortable buying fresh ingredients at the market each day?តើអ្នកមានផាសុកភាពក្នុងការទិញគ្រឿងផ្សារស្រស់ពីផ្សាររាល់ថ្ងៃទេ?

Can you place orders with a wholesaler?តើអ្នកអាចបញ្ជាទិញពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់បានទេ?

Do you need accommodation?តើអ្នកត្រូវការកន្លែងស្នាក់នៅដែរឬទេ?

Can you reliably get to work on time every day?តើអ្នកអាចមកធ្វើការទាន់ពេលបានជាប្រចាំរាល់ថ្ងៃទេ?

Which responsibilities are you comfortable handling yourself?តើការទទួលខុសត្រូវខាងក្រោមណាខ្លះដែលអ្នកអាចធ្វើដោយខ្លួនឯងបាន?

Stock controlការគ្រប់គ្រងស្តុក Basic food costingការគណនាចំណាយម្ហូបមូលដ្ឋាន Supplier orderingការបញ្ជាទិញពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ Kitchen cleaning standardsស្តង់ដារសម្អាតផ្ទះបាយ

Section Four

Mini Interviewសំណួរសម្ភាសន៍ខ្លី

Short written answers help us understand your judgment, seriousness, and communication. You may answer in English or Khmer. ចម្លើយសរសេរខ្លីៗជួយឱ្យយើងយល់ពីការវិនិច្ឆ័យ ភាពយកចិត្តទុកដាក់ និងការទំនាក់ទំនងរបស់អ្នក។ អ្នកអាចឆ្លើយជាភាសាអង់គ្លេស ឬខ្មែរក៏បាន។

Briefly describe your most recent kitchen job.សូមពិពណ៌នាខ្លីអំពីការងារផ្ទះបាយចុងក្រោយបំផុតរបស់អ្នក។

If you are working alone and several orders come in at once, how do you stay organized?បើអ្នកធ្វើការតែម្នាក់ឯង ហើយមានការកុម្ម៉ង់ជាច្រើនមកក្នុងពេលតែមួយ តើអ្នករៀបចំខ្លួនដូចម្តេច?

What Khmer dishes are you most confident cooking well?តើមុខម្ហូបខ្មែរណាខ្លះដែលអ្នកមានទំនុកចិត្តថាអាចចម្អិនបានល្អ?

Why do you want this job in Siem Reap?ហេតុអ្វីបានជាអ្នកចង់ធ្វើការងារនេះនៅសៀមរាប?

To show that you have read the job details carefully, please type the word “market” below.ដើម្បីបង្ហាញថាអ្នកបានអានព័ត៌មានការងារយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន សូមវាយពាក្យ “market” ខាងក្រោម។

$500 / month 500 ដុល្លារ / ខែ

Meals included មានអាហារផ្តល់ជូន

Assistant chef also being hired កំពុងជួលជំនួយការចុងភៅផងដែរ

Please review your answers before submitting. Incomplete or careless applications are unlikely to be considered. សូមពិនិត្យមើលចម្លើយរបស់អ្នកម្តងទៀតមុននឹងដាក់ស្នើ។ ពាក្យសុំដែលមិនពេញលេញ ឬបំពេញដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់ ទំនងជាមិនត្រូវបានពិចារណា។